AYçIçEK YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, ağırlıklı olarak koyu sarı renkli, berrak bir bitkisel yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden presleme yöntemiyle üretilen bu yağ türü , ve gıda alanında ve ayrıca çeşitli amaçlar için geniş şekilde kullanılır. Özellikleri arasında, bol E vitamini ve az doymuş